Proizvodni proces

Razlikujeme 3 najčešće korištena postupka dobivanja ulja :

  • Hladno prešanje - hladni proces proizvodnje
  • Toplo prešanje - topli proces proizvodnje
  • Ekstrakcija - kemijski proces proizvodnje

Bio Uljarice koriste samo Hladni i Topli proces, te se protivimo korištenju ekstrakcije u proizvodnji hrane za ljude i životinje!

Zanimljivosti

Hladno prešano ulje

Hladno prešano ulje proizvedeno je s upotrebom niske temperature do 50°C.
Mehaničkim tiješnjenjem zrna uljarica zagrijanog do 50°C dobivamo...

>> Opširnije