Ulje uljane repice

Ulje dobiveno od sjemenki uljane repice. Nutritivno najvrijednije ulje sa samo 7% zasićenih masnih kiselina, najboljim omjerom omega kiselina. Zbog visokog udjela oleinske kiseline vrlo stabilno na visokim temperaturama i prikladno za višestruko prženje. Zbog brojnih nutritivnih vrijednosti, ulje uljane repice smatra se najkvalitetnijim uljem za vruću i hladnu kuhinju.

  • Povratna ambalaža

Primjena:

  • Hladno
    Koristite hladno za salate, vinaigrette, marinade, majoneze, umake, koktel umake za fondi bourguignom i Chinoise, pizza tijesta, dizana tijesta
  • Do 100 ° C
    Za okus tjestenine, riže i povrća, za parenje povrća, za juhe
  • Do 170 ºC
    Za prženje pomfrita, krumpir kroketa, krumpir Duchesses, ribe, peradi, mesa, povrća
  • Do 180 º C
    Za prženje i pečenje, za pirjanje mesa, peradi i gljiva

Kontaktirajte Nas!

BIO ULJARICE d.o.o
Molve Grede 65
48327 Molve
CROATIA
T: +385 48 89 43 10
F: +385 48 89 41 42
E: info@uljarice.hr