Ulje uljane repice
Ulje dobiveno od sjemenki uljane repice. Nutritivno najvrijednije ulje sa samo 7% zasićenih masnih kiselina, najboljim omjerom omega kiselina. Zbog visokog udjela oleinske kiseline vrlo stabilno na visokim temperaturama i prikladno za višestruko prženje. Zbog brojnih nutritivnih vrijednosti, ulje uljane repice smatra se najkvalitetnijim uljem za vruću i hladnu kuhinju.
- Povratna ambalaža
Primjena:
- Hladno Koristite hladno za salate, vinaigrette, marinade, majoneze, umake, koktel umake za fondi bourguignom i Chinoise, pizza tijesta, dizana tijesta
- Do 100 ° C Za okus tjestenine, riže i povrća, za parenje povrća, za juhe
- Do 170 ºC Za prženje pomfrita, krumpir kroketa, krumpir Duchesses, ribe, peradi, mesa, povrća
- Do 180 º C Za prženje i pečenje, za pirjanje mesa, peradi i gljiva
Kontaktirajte Nas!
BIO ULJARICE d.o.o
Molve Grede 65
48327 Molve
CROATIA
T: +385 48 89 43 10
F: +385 48 89 41 42
E: info@uljarice.hr